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铁观音属于什么茶

安溪铁观音毛茶是什么茶

时间:2019-05-31 22:51   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  很多茶友们不知道安溪铁观音毛茶是什么茶,安溪铁观音毛茶就是铁观音的半成品茶,是带有茶梗的铁观音茶,安溪铁观音毛茶不是有毛的铁观音茶叶哦,而是初制烘干后未经进一步处理的半成品铁观音茶,安溪铁观音毛茶很多人都没有见过吧,就是下面图片这种:
 
  安溪铁观音毛茶
 
  对于初次接触安溪铁观音茶叶的人来说,常分不清什么是铁观音净茶、铁观音毛茶等,以下通过文字和图片来解释一下,让更多铁观音爱好者了解铁观音更全面一些。铁观音毛茶也称铁观音毛条,是铁观音茶青即鲜叶经过初制烘干后的产品,其特点是干燥、近毛条状、有茶梗、茶梗上有烘干的茶粒。
 
  安溪铁观音毛茶可以直接冲泡,但是由于毛茶上带有茶梗,以及加工过程中出现的个别质量较差的败叶,所以品尝效果不是最佳状态,现在的终端消费者接触到铁观音茶叶基本是铁观音成品茶即茶米、净茶,而不是铁观音毛茶。铁观音毛茶在茶农制作初期及第一手茶商处可见,零售市场上极少能见到铁观音毛茶。