欢迎光临~茶友们铁观音批发
  咨询电话:17689695631 网站地图 蜘蛛地图

铁观音属于什么茶

安溪铁观音茶起源于

时间:2019-03-30 00:41   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  据载安溪铁观音起源于公元1725年,相传清雍正三年至十三年一位高僧发现了乌龙茶铁观音,后来从闽南传入闽北再传入台湾。安溪铁观音因其独特的品质,香味超群且不一样,全国各地包括国外争相仿制。
 
  安溪铁观音先后传遍闽南周边,闽北福清,广东潮州和台湾高山等乌龙茶地区。安溪县境内多山,气候温暖如春,年降雨量充足,铁观音茶树生长茂盛,母树品种繁多,姹紫嫣红,闻茗全国。
 
  安溪铁观音主产区在西部的各乡镇,这里群山环抱,海拔高,云雾笼罩,四季如春,无霜期280—320天,年降雨量1500—1700毫米,相对湿度70%以上,有“四季开花铁观音,一夜无茗难入眠”之谚。
 
  一部分地区土质为酸性红壤,PH值4.8—5.8,土层几米深厚,动植物品种多,特别适宜铁观音茶树生长。安溪铁观音出产已有200多年的历史,在宋清时期不论寺庙农家均已产茶。
 
  经历了宋元明清与现代的安溪铁观音,采茶制茶的故事多,品茗会友倍受青睐。博大精深的安溪铁观音茶文化,记载着悠久历史的演变,最大的古茶树,见证了古丝绸之路。21世纪以来,安溪铁观音再次践行着“一带一路”的新战略,续写了海丝之路新篇章。