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铁观音属于什么茶

铁观音属于哪种茶

时间:2019-05-23 14:14   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  铁观音属于哪种茶?很多人对于中国的茶系不是很清楚,所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇,接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。
 
  铁观音属于哪种茶
 
  安溪铁观音茶产于福建省安溪县,安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。
 
  铁观音是我国的十大名茶之一,在国内外很有知名度,一些人对于铁观音属于哪种茶并不清楚,铁观音属于什么茶呢?
 
  安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。铁观音就是属于青茶,就是人们常说的乌龙茶,青茶和乌龙茶只是叫法不同,其实都是一个种类的茶叶。
 
  铁观音属于哪种茶,什么是乌龙茶呢?乌龙茶就是介于红茶与绿茶之间的茶叶,是半发酵茶。我们在冲泡铁观音的时候会发现茶叶泡开后茶叶边是红的,而中间的部分是绿的,老百姓把这种现象叫做“绿叶红镶边”。
 
  铁观音主要产地是安溪,安溪是南方的一个县,其境内的铁观音一年四季都可以采摘,其铁观音茶叶也分为春茶、夏茶、暑茶、秋茶。其中最好的茶叶就是春茶了,要说绿茶中的极品莫非西湖龙井的话,那么乌龙茶中的极品就是安溪铁观音了。