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铁观音泡法

茶友们平时抓取安溪铁观音用什么方式

时间:2019-06-20 23:40   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  您平时抓安溪铁观音茶叶的时候是用什么工具的呢?看到这个标题,很多铁观音茶友们就会觉得抓吗,顾名思义不就是用手抓铁观音茶叶,其实这是错误的哦,得用工具来抓比较好的哦,为何呢?下面茶友们铁观音小编为您详细介绍一下!
 
  茶友们平时抓取安溪铁观音用什么方式
 
  安溪铁观音茶叶最怕潮湿或异味侵入,人的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓安溪铁观音茶叶的话,就会改变茶叶的干燥环境,并可能沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下,安溪铁观音茶叶的那股清香不但会渐渐远去,也可能因此而加快变质。
 
  在茶道文化中,讲究用专用茶勺来取安溪铁观音茶,不论何种材质的都可以,只是不建议直接用手去抓。还要注意的是,用完的茶勺一定要放在干燥又干净的环境中,有条件的茶友,可以把抓铁观音的茶勺放在消毒柜中。
 
  有的茶友图方便,直接拿着茶叶罐子把安溪铁观音茶叶往杯中倾倒,这种方法当然也可以,但是小伍提醒您,这样的方法对安溪铁观音茶叶的投放量比较难控制,一旦茶叶倒多了,就不要再倒回茶叶罐中了,因为这些安溪铁观音茶叶可能已经沾到了水气或其他一些物质,倒回去的安溪铁观音茶叶会加速变质,也会导致整罐茶叶一起受到影响。
 
  除了取茶方式影响安溪铁观音茶叶保鲜度外,保存也很有讲究,铁观音茶叶的保存是要放在冰箱冷冻室里面的哦,要避光,防异味的。无论选用何种盛安溪铁观音茶的容器,都要干燥、干净,装入安溪铁观音茶叶后要放在干燥通风,避光的地方,切勿被太阳直晒。