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铁观音产地

铁观音产地在哪里

时间:2019-04-03 17:43   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  正宗铁观音产地在福建安溪,周边县市也有栽种,茶苗从原产地安溪移出去的,只是安溪铁观音在外地水土不一样,制作出来的铁观音茶叶也是没有那个韵味的。
 
  相传几百年前在安溪发现了铁观音,从此当地茶农就开始栽种,并嫁接育苗到各个乡镇村,由此铁观音茶树大面积种植,随着镇政府前几年的大力推广,铁观音茶叶开始从省内传到了省外。
 
  自从安溪开始推广铁观音,许多茶农凭着智慧,发明了各种制作安溪铁观音的工具,有包揉机、压茶机、也有速包机等,从古代的手工制作铁观音,慢慢转变到如今的半机械化制作。
 
  安溪铁观音的主要产地有祥华、西坪、感德、湖头、蓬莱、金谷、官桥、长坑等多个乡镇,其中比较出名的有南岐、高山、大岭这些高海拔,特别土质出产的铁观音茶叶。
 
  自古好山出好茶,安溪别的没有,就是山峰特别多,除了山就是水,每逢铁观音出产,山上到处是采茶的山歌,一曲迎接远方来客的茶歌,让茶客更加的亲切。
 
  现在知道了铁观音产地是哪里,就应该了解安溪铁观音的各种做法,鉴别铁观音茶叶的简单方法,一闻二看三品尝是最好的切身体会,不是纯粹表面看一看就知道的,凡事都要亲身经历,品尝安溪铁观音更是如此。