欢迎光临~茶友们铁观音批发
  咨询电话:17689695631 网站地图 蜘蛛地图

铁观音产地

铁观音茶叶的特点

时间:2019-04-03 17:39   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  铁观音茶叶最大的特点就是香气四溢,茶水甘甜绵厚,铁观音茶叶不仅适合个人养生保健品尝,还是送礼的最佳茗品。制作上等铁观音茶叶还需好材料,天气和技术很重要,这些缺一不可,加之多年制茶经验的积累,最终方可形成高端铁观音茶叶。
 
  铁观音茶叶一年分春夏秋冬四季采摘,铁观音制作工艺十分复杂,是所有乌龙茶中最有名的品种,也是中国十大名茶之一。
 
  铁观音茶叶优质的特点是香高馥郁能持久,鲜味醇厚且爽口,齿颊能留香回甘,并且具有独特的香味,评茶大师上称为“观音韵”。
 
  铁观音茶叶质厚坚实,有“沉重似铁”之喻,干茶外形枝叶连理,结成球状,色泽沙绿翠润,汤色金黄、橙黄,以白瓷茶具和紫砂壶泡饮为宜。
 
  优质铁观音茶叶的特点在冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,沁人心脾,回甘悠久,俗称有“音韵”素有“七泡有余香”之美誉。
 
  铁观音春茶的品质为最好,因为茶树经过一冬春的营养积累,养分充足,铁观音茶叶内含物往往是最丰富的。
 
  春茶季节气温相对较低,有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸等营养成分含量较高,铁观音茶叶的香气、滋味都较好。
 
  另外,春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷农药。因此无论是铁观音茶叶品质还是农药残留,春茶一般都是最理想的。
 
  挑选铁观音茶叶不可含糊,不管是自己喝还是送礼的,都希望挑选一款质优价廉的铁观音茶叶,所以对认识铁观音茶叶的特点,还有制作工艺和品质特征,这些都是必不可少的。