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铁观音产地

安溪铁观音湿茶是什么

时间:2019-04-03 17:38   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  安溪铁观音湿茶就是制作完成,还没有烘干的茶叶,含有一定的水分,带有铁观音茶梗。安溪铁观音湿茶一般是行家订购的,自己买回去烘焙,没有一定的茶叶鉴别技术是不行的。
 
  安溪铁观音湿茶味道鲜美,茶水青色爽口,香气明显,为了能够最大限度的保证铁观音茶叶的天然原味,安溪铁观音湿茶必须放入冰箱低温冷藏,冰柜冰库冷冻存放。
 
  安溪铁观音湿茶在运输的时候要求时间短,一般情况不能超过48小时,时间太长会使安溪铁观音湿茶变质,铁观音茶叶如果是真空状态可存60小时左右。
 
  安溪铁观音湿茶最好寄速度最快的物流,在茶叶到达以后,必须第一时间放入准备好的冰柜低温冷藏,一般是结冰的程度,否则将产生酶变,影响安溪铁观音湿茶的品质。
 
  随着安溪铁观音湿茶保存时间的延续,茶叶的发酵也越发充分,它的口感也会越发甘甜。从健康角度来讲,安溪铁观音湿茶自然鲜美,内部有益的矿物质丰富,对身体健康有益处。