欢迎光临~茶友们铁观音批发
  咨询电话:17689695631 网站地图 蜘蛛地图

铁观音产地

安溪铁观音回甘回韵的多种风格

时间:2019-06-29 15:20   作者:chayoumen   阅读:    来源:铁观音知识

  什么茶叶都是有口感的好坏之分的,特别是回甘和韵味都是各有特色的,今天为大家介绍一下安溪铁观音的坏干回韵,回甘回韵是安溪铁观音最迷人的特性之一,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!
 
  安溪铁观音回甘回韵的多种风格
 
  然而,安溪铁观音回甘回韵的多种风格:
 
  回甘:不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退;但回甘有强有弱、有短有长,一般来说,回甘强则优,但只要可明显感觉出来即可,这种回甘给人感觉是非常自然的;关键在于持久度如何有些安溪铁观音,茶香、口感等指标都表现不错,但是回甘时间短,基本上喝完就完了,此种茶的等级也不会高到哪去。
 
  回甜:优质的中发酵铁观音会有非常明显的回甜味,然轻发酵产品就不会有此项特色;回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感,这正是传统观音的迷人之处;但现在优质中发酵产品很少,大家不必苛求,知道即可。
 
  生津:好的安溪铁观音茶饮后会有明显的生津效果,即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙,但不是所有的安溪铁观音茶叶都这样,只有少数品质好的安溪铁观音产品才会有此表现;品质越好,生津时间约为持久倘若有幸品饮到货真价实铁观音王,你便会发现在饮完铁观音数个小时之后,口中都是甘香存留、津液滋生,初接触铁观音茶,多半是久久都难以忘怀!