一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,便是什么。

铁观音 铁观音属于什么茶?

  铁观音属于乌龙茶。严格来说,铁观音是属于青茶,而青茶又称乌龙茶,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。全……

铁观音 如何判断铁观音的正宗与否?

  最近有不少朋友在问,你们安溪茶除了铁观音之外,不是还有本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、梅占等安溪色种茶吗?如果是色种茶,那就不是正宗的了。试问一下,铁观音的区别有哪些呢?  ……

铁观音 鲜铁观音怎么保存?

  鲜铁观音,字面上理解就是指新鲜的铁观音,但业界泛指含有一定水分的没有十足干燥的铁观音茶叶,因为这种茶叶才真正的足够鲜,口感才鲜爽到极致,其含水率一般为10%左右,茶条是软……