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便宜的铁观音能喝吗?答案揭晓

  铁观音是中国的十大名茶之一,长期以来深受茶客们的喜爱。铁观音清新淡雅,冲泡后有天然的“兰花香”观音韵,品饮后唇齿留香,回甘爽口。铁观音既是一种珍贵的自然饮料,同时又具有很好的养生功效。长期品饮铁观音有利于身体健康,促进人体新陈代谢,提高人体的免疫力、清心明目,预防糖尿病,防癌和抗衰老等功效。铁观音的价格有便宜有贵,从几十元到几百上千的不等,那有的朋友就问了,这便宜的铁观音能喝吗?

  便宜的铁观音能喝吗?答案揭晓

  

  便宜的铁观音能喝吗?

  

  便宜的铁观音能喝吗,基于这个问题,我们先来看看便宜的铁观音属于什么价格,是那部分的先。茶友们茶叶网小编专门电话咨询了线上以及线下茶友们经销商,得出了这样的一个结论。80%的商家把每斤50元以下的铁观音定性为便宜的,的确这也是目前市场上较为低价位的铁观音茶叶。

  

  答案:几十元的铁观音能喝

  

  那么,这些茶叶到底能喝吗?我想,这里有个问题需要澄清一下,并非我喜欢咬文嚼字,“能不能喝”和“好不好喝”在概念上实在存在着很大差异。这里,我想说的是,几十元的铁观音能喝,但不大好喝。其原因有如下四点:

  

  1、卫生角度:

  

  如果从卫生角度来看,几十元的铁观音是能喝的,我是安溪本地人,而且长期从事制茶工作,这里呢我可以负责任的告诉大家,这几十元的铁观音茶叶的制作方法,制作工艺,包括农残、卫生等各个方面,和极品铁观音茶叶是一模一样的,大家根本不用担心,可放心饮用。

  

  2、营养角度:

  

  我们换个角度来考虑,几十元的铁观音茶叶营养含量怎么样?某营养专家曾表示,茶叶的营养元素基本上是一样的,差别并不大,例如细嫩的绿茶、和粗老的黑茶,这两种茶类处于南北两极。绿茶不发酵,黑茶全发酵,而它们都具有一般茶叶的营养价值与功效。因此,便宜的铁观音营养价值上也不含糊,可以喝。

  

  3、口感方面:

  

  如果从口感滋味上来考虑,便宜的铁观音口感确实不大好,一般的香味不是很高,入口也相对清淡,整体感觉不到很浓郁的兰花香香味,这一部分大都是由于制作不当、或天气原因等不利因素造成品质偏低的铁观音。品质低,价格自然就便宜。口感虽然不是很好,但是能喝。

  

  还有一部分便宜的“铁观音”,如用本山茶、毛蟹茶、黄金桂、梅占、大叶乌龙等色种作为替代品,这些茶叶制作工艺和铁观音一样,唯一不足的是成茶没有铁观音特有的“兰花香”,因此很难上极品之列,故而售价也相对便宜。但是,这类茶的口感要比制作不好的铁观音好的多,大家购买便宜茶叶的时候,不妨考虑买这些茶叶反而更划算。色种茶叶能喝。

  

  4、网络传闻:

  

  在这里,我想说明和纠正一个问题,有网络传闻这些便宜的铁观音是来自铁观音精选的边角料,或者隔年茶,这些传闻其实并非真实可靠。一般的商家是不会把边角料当成净茶来卖的,因为边角料大都卖相不佳,要么碎碎的、要么杂质多;而隔年茶也不能成立,首先隔年茶的数量不多,其次隔年茶可以通过高温培火后,然后珍藏起来,若干年后再出售陈年老铁更划算。

  

  结论:

  

  通过以上几点,我们可以知道,便宜的铁观音实际上是能喝的,并不像有些说法,说不能喝。实际上便宜的铁观音只是口感不及高价茶而已,其余都是一样的,因此可以放心饮用。因此,建议大家选购铁观音时,根据自己的实际情况,酌情买进,没有必要盲目跟风,也不必听信以讹传讹的传闻。

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